La grande salle à manger Nénuphar donne direct sur l’étang de Nénuphar et de Lotus en été
Photo: Sisombat

Le grand luxe de nos salles à manger : l’espace et la nature. En plus, vous serez agréablement surpris par le talent de nos chefs cuisiniers aguerris. D’ un savoir-faire culinaire hérité de la grande mère d’origine de Hué (Centre Vietnam) de la famille Tran. Et le jeune chef de cuisine breton Freddy Mellin est venu orchestrer la cuisine à la française depuis septembre 2006.

Sur demande et pour de grandes occasions, l’art de table, le décor et des subtilités gastronomiques réputées de la cuisine française font l’honneur à nos tables. ‌ Une vraie cuisine familiale privilégiant la belle finition de chaque plat. Avec compositions florales, bougies parfumées, nappes de métis brodé, linge de maison orné de monogrammes ethniques, vaisselles délicates et élégantes...